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厨嬷嬷小碗菜为何能够“土味出圈”?

厨嬷嬷小碗菜

2020-12-30 13:21

  最近,餐饮圈里掀起了一股"土味风",土味已经慢慢袭来。从大品牌到餐饮品牌等等,都依赖于"土味"突出重围。虽然很土,但为何总是能获得人们的喜爱呢?
厨嬷嬷
  
  1."土"是一种创造性
  
  自嘲是当今年轻人的日常生活,使用各种的表情包。从设计的角度来看,土也是一种创造力,一种能指向年轻人心灵的创造力和风格。
  
  2."土"是一种姿态
  
  土的另一个含义是平易近人。一直以来,大品牌树立了一种感觉,也散发出钱财的味道,有种非常昂贵的气质。偶尔卸下华丽的外包装,做一些年轻人能理解的动作,同时,消费者圈也很容易被打破。
  
  土是每个人都能理解的语言,门槛低,消除了品牌和顾客之间的距离和陌生感,使双方的对话更加顺畅。
  
  3."土"也是一种价值。
  
  而真的土到人们心灵的产品,实际上是包在价值之中的。简单的气质和效果,也是品牌形象的传递,创造出一种简单、脚踏实地的产品品牌感。
  
  土只是一种外表,不是真的"庸俗",而是一种爱听、爱看的交流方式,而载体和核心仍然是真诚的。
  
  在餐饮业,对于大多数餐饮品牌:能"土",也是一种力量。
  
  无论是商店还是设计风格,近年来餐饮业的美感都可以说是直线上升的,或者是简洁的,明亮的,更或者是新鲜的,具有美感的。
  
  但事实上,"土"是一种高门槛的行为。能够与年轻人交谈的"土味"并不是真的粗糙、老迈,而是一种基于消费者掌握的风格选择。乍一看,它并不美丽,但总是有动人的风格内涵。